Nem Mazarinkage

Ingredienser:
500 gram margarine
350 gram sukker
4 æg
300 gram hvedemel
2 tsk. bagepulver
1.5 dl. vand
1.5 tsk. mandelessens

Glasur:
250 gram flormelis
4 spsk. Kakao
Vand

Fremgangsmåde
Margarinen røres med sukkeret. Æggene piskes i ét af gangen. Hvedemel og bagepulver blandes og tilsættes sammen med kogende vand og mandelessens.

Bages i bradepande ca. 23×33 cm. i 30-40 minutter ved 180 grader C alm ovn.

En glasur røres af flormelis kakao og kogende vand og kommes på.